Tumpeng 17 Agustusan, simak resep dan cara buatnya
Tumpeng merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang biasa disajikan dalam berbagai acara penting, salah satunya adalah perayaan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang jatuh pada tanggal 17 Agustus. Tumpeng 17 Agustusan biasanya disajikan sebagai simbol kebersamaan dan rasa syukur atas kemerdekaan yang telah diraih oleh bangsa Indonesia.
Untuk membuat Tumpeng 17 Agustusan, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1. Beras putih
2. Santan kelapa
3. Serai
4. Daun salam
5. Garam
6. Ayam
7. Telur
8. Tahu
9. Tempe
10. Kerupuk
11. Sayuran (wortel, kacang panjang, buncis)
12. Bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe, lengkuas)
Berikut adalah cara membuat Tumpeng 17 Agustusan:
1. Cuci beras putih dan masak dengan santan, serai, daun salam, dan garam hingga matang.
2. Goreng ayam, telur, tahu, dan tempe hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan sayuran dan tumis hingga matang.
4. Sajikan nasi tumpeng di atas tampah dengan ayam, telur, tahu, tempe, sayuran, dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
Tumpeng 17 Agustusan biasanya disajikan dalam acara gathering atau lomba makan bersama di lingkungan sekitar. Makanan ini tidak hanya enak dan lezat, namun juga memiliki makna yang mendalam bagi bangsa Indonesia. Dengan menyantap Tumpeng 17 Agustusan, kita diingatkan akan pentingnya persatuan dan kebersamaan dalam menjaga keutuhan negara dan bangsa.
Jadi, jangan lupa untuk menyajikan Tumpeng 17 Agustusan di acara perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia tahun ini. Selamat merayakan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia! Dirgahayu Indonesia!