Cara mudah membuat papeda di rumah
Papeda adalah makanan khas dari Papua yang terbuat dari sagu dan biasanya disajikan dengan ikan kuah kuning. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, serta memiliki rasa yang gurih dan lezat. Jika Anda ingin mencoba membuat papeda di rumah, berikut ini adalah cara mudahnya:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 250 gram tepung sagu
2. Air secukupnya
3. Garam secukupnya
Cara membuat papeda:
1. Campurkan tepung sagu dengan air secukupnya hingga adonan menjadi kental dan licin.
2. Didihkan air dalam panci dan tambahkan garam secukupnya.
3. Tuangkan adonan tepung sagu ke dalam panci sambil terus diaduk hingga matang dan mengental.
4. Jika adonan sudah matang, angkat dari panci dan sajikan papeda hangat dengan ikan kuah kuning.
Papeda dapat disajikan dengan berbagai macam lauk tambahan sesuai selera, seperti ikan, sayuran, atau sambal. Selain itu, papeda juga dapat disajikan sebagai makanan utama atau pendamping dalam hidangan sehari-hari.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat papeda di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat khas Papua ini!